Das 200l Fass habe ich für 20€ bei ebay Kleinanzeigen gefunden. Es war innen gereinigt und außen blau lackiert. Nach einem großen Feuer in der Tonne hat sich der alte Lack in Luft aufgelöst. Idealerweise sollte man diese Luft nicht einatmen! 😉

Nach dem Ausbrennen habe ich die Oberfläche abgebürstet um die Rückstände der Farbe zu entfernen. Diese blätterte einfach ab. Um die Oberfläche sauber zu haben, habe ich sie noch mit Terpentin Ersatz abgewaschen. Im Anschluss habe ich mit 2 Dosen Nigrin Hitzebeständiges Lackspray das Fass lackiert. Idealerweise sollte man allerdings vor dem Lackieren die Löcher für die Luftzufuhr in das Fass schneiden.

Ich habe 2  Lüftungsrosette für die Luftzufuhr gekauft. Wenn später die Platte auf der Tonne liegt, könnte dem Feuer sonst Sauerstoff fehlen. Ich habe mich für die Lüftungsrosetten entschieden, damit man die Löcher verschließen kann, wenn das Fass nicht gebraucht wird. Sie werden nicht zur Regelung der Luftzufuhr benötigt. Ich baue schließlich keinen Kugelgrill! 😉

Nachdem die Lüftungsrosetten in Form gebogen waren, habe ich die Löcher ins Fass gebohrt, alles geschliffen und die Schnittkanten lackiert. Mit einer einfachen Nietenzange habe ich dann die Lüftungsrosetten angebracht. Obwohl diese leicht gebogen waren, damit sie am Fass anliegen, funktioniert der Drehmechanismus noch.

UPDATE BEACHTEN

Die Lüftungslöcher sollten nicht am unteren Ende der Tonne sitzen sondern eher mittig. Es reichen einige Löcher mit 5cm Durchmesser.

Bei ebay Kleinanzeigen findet man Waschtrommeln zwischen 20€ und 40€. Ich wollte allerdings kein Geld für Elektroschrott ausgeben und durfte bei meinem Nachbarn eine Waschtrommel ausbauen, bevor der Elektroschrott die Waschmaschine abgeholt hat. Ich halte mich eigentlich für handwerklich geschickt aber an die Trommel zu kommen, war wirklich ein nerviges unterfangen. Nach 90 Minuten hatte ich meine Trommel und die Maschine war wieder zusammengebaut, damit sie abgeholt werden konnte.

In der Trommel waren bereits Löcher, in die jeweils ein S-Haken von Bauhaus gepasst hat. Die Trommel wird also einfach nur in das Fass eingehangen. Die Lösungen mit Ketten und Steckwandregalstangen waren mir zu aufwändig. Ich bin sehr zuversichtlich, dass die Konstruktion halten wird. Der Korb lässt sich so auch leicht entfernen, was ich sehr praktisch finde.

UPDATE BEACHTEN

Der obere Rand der Waschmaschinentrommel sollte entfernt werden und Tonne nur 2cm unter der Platte sitzen.

Ich habe mich für eine Feuerplatte von Münz entschieden. Es ist die 100cm / 8mm Feuerplatte inkl. Wok Aufsatz und Rost. Von der Qualität bin ich wirklich beeindruckt. Die 8mm Stahl hat sich beim Einbrennen erst nach oben gewölbt, weshalb die Platte gedreht werden musste. Nach dem Drehen zeigte das Gefälle in die Mitte und das Fett lief ab. Durch die 8mm verliert die Platte auch nicht direkt Temperatur, wenn das Feuer etwas nachlässt. Perfekt!

Zum Einbrennen wurde Rapsöl verwendet. Kartoffeln und Salz braucht man nicht. Dies wurde früher gemacht, um giftige Stoffe aus dem Stahl zu entfernen. Ob es überhaupt funktionierte, weiss allerdings niemand.

Wie bereits geschrieben, wölbte sich die Platte nach oben und musste gedreht werden. Bei einem Gewicht von > 40kg sollte man die Platte besser nicht alleine einbrennen. Das Drehen der Platte ist nicht so einfach, wenn diese bereits heiß geworden ist.

Die Smashed Burger von der Platte waren ein Traum. Wir waren nur 7 Personen und bei der 2. Runde standen fast alle an der Feuerplatte und haben geholfen. Eine Feuerplatte ist definitiv perfekt um alle zu involvieren.

Einiges Änderungen wurden an der Feuertonne vorgenommen.